Initiation au service - formation accélérée

Initiation au service - formation accélérée

Introduction rapide au service pour les débutants

• Description
Cours d’initiation en formation accélérée aux compétences liées à la restauration. Outre le transport de verres et d’assiettes et les mises en place de bases, vous apprendrez les notions utiles à la préparation des boissons, tels que les boissons chaudes, les minérales, les apéritifs et le vin. Au terme de cette journée, vous serez en mesure d’apporter votre aide grâce à la compréhension des termes techniques et utiles du métier.
• Dates prévues

  Type        Lieu	Date	Heure	Occupation	S'inscrire
  Martigny	10/06/2024	09:00 — 17:00	Places libres	Réserver
  Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous.				Contactez-nous
  Ce cours peut être organisé sur mesure.				Contactez-nous

Thème(s) abordé(s) / contenu
1. Connaissance boissons : 
• Café – thé – lait
• Minérales
• Apéritifs – digestifs et long drinks de base
• 3-5 vins du Valais

2. Règles et techniques de base du service des boissons et des mets
• Public cible
Direction : Non
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Oui
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ jour. Pour tous les autres participants, un forfait journalier de CHF 350.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!


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• Organisation sur mesure
Nos formations peuvent être réalisées et dispensées en fonction des problématiques spécifiques de votre établissement ou destination. Nous concevons ensemble le contenu de la formation adapté à vos besoins. Lors d’un entretien final, vous recevrez un feedback de la part de l’intervenant ainsi que des propositions d’autres formations utiles.


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