Comment premiumiser ses vins

Comment premiumiser ses vins

Apprendre à augmenter la valeur de ses produits du vin, packaging, à la distribution

• Description
Développer tout le potentiel de votre terroir en apprenant à le valoriser au mieux via tous les aspects du produit. Tout d’abord, nous couvrirons comment élaborer une stratégie pour votre nouveau produit ou vos changements sur vos gammes actuelles. Ensuite, nous plongerons dans la qualité du produit lui-même. Quelles techniques peuvent permettre d’augmenter la qualité du vin final ? Puis, vous découvrirez comment valoriser ce nouveau produit grâce au packaging, à la promotion au domaine et digitale. Quelle sera ensuite la distribution adaptée pour valoriser vos produits correctement sur le marché ?

Vous explorerez les différentes options disponibles selon la stratégie que vous souhaitez mettre en place

• Dates prévues

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  Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous.	Contactez-nous

Objectifs d'apprentissage
• Vous aurez compris comment certaines marques de vin de luxe ont établi leurs stratégies
• Vous aurez les outils à disposition pour mettre en œuvre votre stratégie de premiumisation de vos produits 
• Vous saurez comment augmenter la qualité de votre produit ou créer un produit avec un positionnement premium ou prestige. 
• Vous connaîtrez les différents packagings adaptés à une perception haut de gamme 
• Vous saurez comment promouvoir vos vins en réel et en digital. 
• Vous maîtriserez votre chaîne de distribution en direct et via des intermédiaires
Thème(s) abordé(s) / contenu
• Stratégie marketing de luxe
• Exemples de marques à forte valeur ajoutée
• Comprendre comment valoriser son produit 
• Développer une gamme prestige / masstige
• Technique de vinification premium
• Promotion au domaine > oenotourisme et expérience de dégustation sur place 
• Promotion digitale 
• Distribution : canaux de vente physiques et digitaux (par des intermédiaires, par votre site)
• Public cible
Direction : Oui
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Non
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ jour. Pour tous les autres participants, un forfait journalier de CHF 350.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
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