Comment premiumiser ses vins

Comment premiumiser ses vins Cours en ligne

CES96

Comment premiumiser ses vins
Novice

Niveau de difficulté

Apprendre à augmenter la valeur de ses produits du vin, packaging, à la distribution

  • Dates prévues
      Type        Lieu Date Heure Occupation S'inscrire
      Cours en présentiel Sierre 13/06/2022 09:00 — 17:00
      Places libres
      Réserver
      Cours en présentiel Sierre 18/10/2022 09:00 — 17:00
      Places libres
      Réserver
      Ce cours peut être organisé sur demande en destination.
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      Ce cours peut être organisé sur demande en entreprise.
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  • Description
    • Développer tout le potentiel de votre terroir en apprenant à le valoriser au mieux via tous les aspects du produit. Tout d’abord, nous couvrirons comment élaborer une stratégie pour votre nouveau produit ou vos changements sur vos gammes actuelles. Ensuite, nous plongerons dans la qualité du produit lui-même. Quelles techniques peuvent permettre d’augmenter la qualité du vin final ? Puis, vous découvrirez comment valoriser ce nouveau produit grâce au packaging, à la promotion au domaine et digitale. Quelle sera ensuite la distribution adaptée pour valoriser vos produits correctement sur le marché ?

      Vous explorerez les différentes options disponibles selon la stratégie que vous souhaitez mettre en place

  • Objectifs du séminaire
      • Vous aurez compris comment certaines marques de vin de luxe ont établi leurs stratégies
      • Vous aurez les outils à disposition pour mettre en œuvre votre stratégie de premiumisation de vos produits 
      • Vous saurez comment augmenter la qualité de votre produit ou créer un produit avec un positionnement premium ou prestige. 
      • Vous connaîtrez les différents packagings adaptés à une perception haut de gamme 
      • Vous saurez comment promouvoir vos vins en réel et en digital. 
      • Vous maîtriserez votre chaîne de distribution en direct et via des intermédiaires
  • Thème(s) abordé(s)
      • Stratégie marketing de luxe
      • Exemples de marques à forte valeur ajoutée
      • Comprendre comment valoriser son produit 
      • Développer une gamme prestige / masstige
      • Technique de vinification premium
      • Promotion au domaine > oenotourisme et expérience de dégustation sur place 
      • Promotion digitale 
      • Distribution : canaux de vente physiques et digitaux (par des intermédiaires, par votre site)
  • Public cible
    • Direction : Oui
      Cadre : Oui
      Collaborateur : Oui
      Collaborateur saisonnier : Non
  • Conditions et tarifs
    • En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 50.- / par jour. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 250.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 455.- est perçu.

      Plus d'informations sur les prix ici.

  • Organisation sur demande
    • Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!

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