Silhouette d’une personne levant le poing vers le ciel au coucher du soleil, avec une ville en arrière-plan. Texte sur l’image : “Notre mission – votre succès. Comment une petite étoile mène à l’excellence !”, logo ritzy*.

De la petite étoile à l’excellence – Innovation, tradition et savoir-faire : l’ADN ritzy*

ritzy* ne se limite pas à transmettre des connaissances. Ce programme incarne aussi l’« esprit valaisan » et une hospitalité d’excellence, pour tous ceux qui souhaitent vivre leur passion pour l’hôtellerie et la gastronomie avec amour et innovation.

Une petite étoile qui change tout

L’histoire de ritzy* commence en 2004, à la suite d’une révision légale qui a bouleversé le secteur hôtelier et gastronomique en Valais. Le raccourcissement du cours pour tenanciers a suscité des inquiétudes quant à la qualité. Pour y répondre, la HES-SO Valais, en collaboration avec GastroValais, l’Association valaisanne des hôteliers et l’Association des campings, a développé un programme innovant.


L’étoile dans ritzy* rend hommage à César Ritz, symbole mondial d’hospitalité et d’excellence. Financé par les redevances annuelles, dont 60 % alimentent le fonds LHR-ritzy*, ce projet avait une ambition claire : offrir des formations qui transmettent non seulement des savoirs, mais aussi une passion.

L’esprit de César Ritz : quand un adjectif devient une promesse


César Ritz, « l’hôtelier des rois », incarne l’élégance, l’innovation et la qualité. Ces valeurs sont au cœur des formations ritzy*, qui visent à rendre le tourisme valaisan encore plus « ritzier » – donc plus personnalisé et excellent. L’étoile symbolise cette touche unique qui fait la différence.

Un réseau d’experts et un vrai travail d’équipe

Derrière ritzy* se cache une communauté de plus de 50 intervenants passionnés. Des personnalités engagées comme Isabelle Frei, Matilde De Staercke, Sylvie Sarrasin, ou Sarah Fischer soutenues par des associations professionnelles, garantissent des contenus actuels et pratiques. Chaque cours vit de l’échange et du lien avec la réalité du terrain.

Apprendre autrement : pratique, personnalité et flexibilité
Chez ritzy*, la formation continue rime avec expérience. Les formats sont variés : présentiel, en ligne, webinaires, e-learning et événements spéciaux. L’objectif ? S’adapter aux besoins des participants et offrir un apprentissage personnalisé.

L’expérience vécue par les participants est aussi précieuse que la théorie » souligne Sylvie Sarrasin. Cette approche favorise des formations compactes, pertinentes et orientées vers la pratique.

Entre digital et authenticité valaisanne


L’offre ritzy* couvre un large éventail : management, RH, langues, informatique, service client et même le populaire « We love Valais ». Les cours sont disponibles en allemand et en français, renforçant l’identité régionale. La présence digitale assure flexibilité et mises à jour régulières.

Quand la théorie transforme la pratique

Une anecdote illustre l’impact : après un séminaire ritzy*, un hôtel valaisan a vu son ambiance changer. De petits gestes ont créé une atmosphère chaleureuse, incitant un client fidèle à prolonger son séjour. Preuve que la formation peut transformer l’hospitalité en expérience mémorable.

ritzy* : centre de compétences et vision d’avenir

Aujourd’hui, ritzy* est bien plus qu’un programme : c’est un carrefour de savoir, un réseau vivant et une boussole pour la qualité dans le tourisme valaisan. Inspiré par César Ritz, soutenu par des partenaires solides, ritzy* poursuit une mission : l’excellence durable.

Le financement par le fonds de formation garantit une structure stable et un catalogue flexible et pratique. C’est ainsi que naissent de véritables « moments étoilés » – de petites impulsions décisives pour l’avenir du tourisme.

Comme le résume André Roduit :

Avec ritzy*, nous ne créons pas seulement des séminaires, mais l’avenir d’une branche entière.

La vision ? Un Valais qui séduit durablement par son cœur, sa compétence et son esprit d’innovation.

Chez ritzy*, votre réussite est au cœur de notre mission.

Essayez et trouvez la formation qui correspond parfaitement à votre entreprise.

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