Un autocontrôle en hygiène adapté et reconnu (HACCP)
21 juillet 2026
L’autocontrôle en hygiène – une nécessité!
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Assainissement de l’environnement : quelles sont les tendances actuelles?
Quels sont les règlements sur les aliments ? Comment réceptionner et stocker ces denrées ?
Qu’est-ce la digitalisation dans le domaine du nettoyage? Pourquoi l’utiliser?
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ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
D’où le nom de ritzy*, l’offre de formation continue qui s’est fixé pour objectif de rendre le tourisme valaisan encore plus remarquable.
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