Les recettes à base de café sont de plus en plus populaires !
Du caramel macchiatto au nitro cold brew latte pour les recettes sans alcool ou du classique Irish coffee au très moderne Espresso Martini, les recettes se comptent au...
Toutes les réclamations représentent la possibilité pour un établissement de se démarquer et de transformer la situation en une opportunité. Les participants apprendront les techniques afin de gérer le...
Depuis le 1er janvier 2000, les entreprises doivent mettre en place un concept de sécurité et de santé au travail qui s'est allégé en 2007. Vous y apprendrez tous les risques que courent vos collaborateurs dans ...
Chaque étape, de l'arrivée jusqu'au départ de vos hôtes, est une opportunité de créer un lien, voire même de fidéliser vos visiteurs. Misons sur un accueil personnalisé qui porte vo...
Ce cours vous initiera à la comptabilité générale. Il vise à vous fournir les bases nécessaires pour ensuite suivre une formation sur le logiciel Winbiz.
Cette formation se déroule sur 5 journées cons...
Mieux comprendre les différents styles de management afin de choisir le plus approprié en fonction de la situation et du résultat recherché. Les participants apprendront comment adapter leurs styles de management et de lea...
Comprenez les principales causes de faillite en restauration et apprenez à structurer un projet viable.
Cette formation aborde le concept, le business plan, le budget, les démarches légales, le choix du local et la gestion de l&...
Vous êtes restaurateur ou hôtelier et désirez créer des contenus graphiques (menu, cartes de visite, flyer, contenu pour les réseaux sociaux, etc.) sans devoir obligatoirement passer par un graphiste ? L’outil C...
Une formation pratique, essentielle et responsabilisante — pour réagir efficacement lorsque chaque seconde compte.
Assurer la sécurité des collaborateurs et des clients est une priorité pour tout établissemen...
Les plus jeunes de la Génération Z ont 13 ans et les plus âgés 29 ans. La génération Alpha est la dernière en date et son cycle prend fin en 2024, ce qui fait que les plus âgés ont 14 ans et les derniers de cette générations vont naître en 2024. La g...
Jour 1 – Comprendre et analyser l’IA en Revenue Management
Matin :
Introduction aux RMS : définitions, évolutions, promesses
Panorama des outils du marché (IDeaS, Duetto, Atomize, etc.)
Qu’est-ce qu...
Dans ce séminaire, une partie théorique permettra de comprendre le voyage de la graine de café, depuis la plantation à la tasse. Une autre partie détaillera les paramètres influençant la qualité...
ritzy*, avec son équipe dynamique et enthousiaste, s’efforce de vous offrir le meilleur en matière de formation continue. L’équipe opérationnelle est soutenue par un réseau de plus de 50 intervenants et professionnels de terrain, les membres de la commission du fonds de formation LHR et les associations professionnelles du secteur. Grâce à de solides connaissances spécialisées et à une longue expérience, ritzy* est le centre de compétences pour la formation continue dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Valais. Vous souhaitez participer à un séminaire ou organiser un cours de formation directement dans votre établissement ? Nous sommes à votre disposition !
ritzy* formation continue est le programme valaisan de formation continue pour l'hôtellerie, la restauration et les campings. Vous disposez chez ritzy* d'un grand choix de cours dans les domaines du marketing en ligne, du leadership, du management, des séminaires sur les médias sociaux, des séminaires sur le vin, des cours de cuisine, des cours sur la sécurité et l'hygiène et bien plus encore ! Vous pouvez suivre ces séminaires en ligne ou dans votre destination ou votre entreprise. Des offres d'e-learning et un grand nombre de webinaires sont également à votre disposition.
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Lorsqu’on découvre ritzy* formation continue pour la première fois ,que ce soit...
Lorsqu’un client pense à une marque, il se souvient rarement de chaque...
L’hôtellerie a toujours été une scène. Une scène de rencontres, d’histoires et...
Il existe des lieux qui sont bien plus qu’une destination. Le Valais...
Le Valais est bien plus qu’un paysage de carte postale. Entre sommets...
Beaucoup d’acteurs tentent de se diversifier. Peu choisissent de se spécialiser. ritzy*...
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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