Cours en présentiel

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Gestion du changement

Dans un secteur en constante évolution, les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration doivent s'adapter rapidement aux nouveaux défis, tels que les innovations technologiques, les attentes changeantes des client…

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Gen’ Z et Alpha

Les plus jeunes de la Génération Z ont 13 ans et les plus âgés 29 ans. La génération Alpha est la dernière en date et son cycle prend fin en 2024, ce qui fait que les plus âgés ont 14 ans et les derniers de cette générations vont naître en 2024. La g…

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Créez une équipe qui gagne

Ce séminaire permet aux participants de comprendre la dynamique de fonctionnement d'une équipe tout en tenant compte des profils de chacun des membres. L'accent est mis sur les principes qui permettent le développer une s…

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Gestion des réclamations

Toutes les réclamations représentent la possibilité pour un établissement de se démarquer et de transformer la situation en une opportunité. Les participants apprendront les techniques afin de gérer le…

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Ma stratégie commerciale

La compréhension du processus et de la dynamique de la mise en œuvre d'une stratégie commerciale est un aspect crucial pour toute établissement désireux de se positionner efficacement sur le marché. Enfin,…

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