Je ne compte plus le nombre de fois où, à la table d’un petit établissement valaisan, j’ai été bluffée — ou frustrée — par la carte des vins. Encore récemment,
C’est une soirée de fin d’été à Sion. Le soleil dore les pentes des montagnes, une brise légère fait frémir les feuilles de vigne comme dans une vieille chanson française.
Je ne compte plus le nombre de fois où, à la table d’un petit établissement valaisan, j’ai été bluffée — ou frustrée — par la carte des vins. Encore récemment,
C’est une soirée de fin d’été à Sion. Le soleil dore les pentes des montagnes, une brise légère fait frémir les feuilles de vigne comme dans une vieille chanson française.
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de la nouvelle offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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