{"id":564886,"date":"2026-11-02T17:03:23","date_gmt":"2026-11-02T16:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ritzy.ch\/?p=564886"},"modified":"2026-10-12T17:11:33","modified_gmt":"2026-10-12T15:11:33","slug":"formation-pratique-hotellerie-restauration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ritzy.ch\/fr\/formation-pratique-hotellerie-restauration\/","title":{"rendered":"Formation continue ritzy* : une meilleure exp\u00e9rience d\u2019apprentissage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Certaines formations transmettent des connaissances. D\u2019autres changent quelque chose.<\/strong> Vous connaissez peut-\u00eatre ce moment : une journ\u00e9e de s\u00e9minaire touche \u00e0 sa fin. Le bloc-notes est plein, des id\u00e9es int\u00e9ressantes ont germ\u00e9, et le lendemain matin, le quotidien reprend ses droits. Check-in, petit-d\u00e9jeuner, service, chambres, r\u00e9clamations, questions d\u2019\u00e9quipe. Et soudain, il ne reste presque plus rien des bonnes r\u00e9solutions.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez ritzy*, nous en sommes convaincus : <strong>la formation continue peut \u00eatre diff\u00e9rente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elle peut toucher, surprendre, donner du courage. Elle peut rassembler et donner envie d\u2019essayer de nouvelles choses. Mais surtout, elle doit arriver l\u00e0 o\u00f9 elle compte vraiment : <strong>dans les gestes du quotidien. C\u2019est exactement ce qui fait la meilleure exp\u00e9rience que nous voulons offrir \u00e0 chaque participant.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une formation qui a le go\u00fbt du Valais<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tourisme n\u2019est pas un secteur que l\u2019on comprend gr\u00e2ce \u00e0 un manuel. L\u2019hospitalit\u00e9 na\u00eet entre les personnes. Entre un regard bienveillant et une question attentionn\u00e9e. Entre le premier \u00ab Bonjour \u00bb et le moment o\u00f9 un h\u00f4te se sent vraiment le bienvenu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est pourquoi la formation continue doit, elle aussi, \u00eatre humaine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez ritzy*, nous associons savoir-faire et pratique, \u00e9changes et exp\u00e9rience, nouvelles impulsions et situations concr\u00e8tes de votre quotidien en h\u00f4tellerie-restauration. Communication avec les h\u00f4tes, management, esprit d\u2019\u00e9quipe, housekeeping, vente, digitalisation ou intelligence artificielle : <strong>vous ne devez pas seulement comprendre, mais aussi pouvoir essayer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Car le savoir ne prend de la valeur que lorsqu\u2019il se traduit en actes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De \u00ab Il faudrait vraiment\u2026 \u00bb \u00e0 \u00ab Je l\u2019essaie demain \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prenons l\u2019exemple d\u2019une responsable d\u2019\u00e9quipe qui constate que les m\u00eames malentendus reviennent sans cesse. Dans une formation classique, elle d\u00e9couvrirait diff\u00e9rents mod\u00e8les de communication.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez ritzy*, on va un pas plus loin : que se passe-t-il quand cette situation est r\u00e9ellement mise en sc\u00e8ne ? Que ressent-on dans une conversation lorsqu\u2019on change de point de vue ? Quelle formulation ouvre une porte, et laquelle la ferme ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est l\u00e0 que la formation prend vie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La th\u00e9orie devient exp\u00e9rience. L\u2019exp\u00e9rience devient assurance. Et l\u2019assurance m\u00e8ne au changement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Parce que chacun apprend \u00e0 sa mani\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019un aime r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 voix haute. L\u2019autre a besoin de temps pour essayer. Certains apprennent en discutant, d\u2019autres par des exercices pratiques ou des \u00e9tudes de cas concr\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est pourquoi, chez ritzy*, nous misons sur des formes d\u2019apprentissage vari\u00e9es et un large \u00e9ventail de m\u00e9thodes. Ateliers, discussions, exercices pratiques, travaux de groupe et formats digitaux peuvent \u00eatre combin\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019objectif n\u2019est pas de caser un maximum de mati\u00e8re en un minimum de temps. L\u2019objectif, c\u2019est qu\u2019il en reste quelque chose \u00e0 la fin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une nouvelle id\u00e9e, peut-\u00eatre. Un nouveau regard. Une m\u00e9thode concr\u00e8te. Ou tout simplement le courage de faire autrement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La formation continue, une source d\u2019\u00e9nergie pour le quotidien<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous en sommes convaincus : <strong>une bonne formation devrait donner de l\u2019\u00e9nergie, pas en prendre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apprendre, c\u2019est allumer une flamme. Il y a cette joie particuli\u00e8re de s\u2019attaquer \u00e0 un sujet encore inconnu, de le comprendre, puis de l\u2019exp\u00e9rimenter avec d\u2019autres professionnels jusqu\u2019\u00e0 ce que tout se mette en place. Et soudain, le d\u00e9clic. Ce moment \u00ab Aha ! \u00bb apporte une satisfaction profonde, la confirmation d\u2019avoir progress\u00e9. Il stimule, donne envie d\u2019aller plus loin\u2026 et l\u2019on n\u2019a plus qu\u2019une h\u00e2te : vivre le prochain.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une bonne formation laisse de la place aux questions, aux \u00e9changes et parfois aussi \u00e0 un bon \u00e9clat de rire. Car c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui rend l\u2019apprentissage humain.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et c\u2019est peut-\u00eatre la plus belle forme de formation continue : quand, apr\u00e8s une journ\u00e9e de cours, les collaborateurs ne disent pas seulement \u00ab C\u2019\u00e9tait int\u00e9ressant \u00bb, mais :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00ab J\u2019ai envie d\u2019essayer. \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors, quelque chose a boug\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ritzy* incarne une formation continue faite avec c\u0153ur, proche de la pratique et attentive \u00e0 ce qui fait la force du tourisme valaisan : <strong>des femmes et des hommes qui accueillent leurs h\u00f4tes avec une immense passion.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Car lorsque vos collaborateurs vivent une meilleure exp\u00e9rience d\u2019apprentissage, il en na\u00eet souvent quelque chose qui d\u00e9passe largement la salle de cours.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Une meilleure exp\u00e9rience pour votre \u00e9quipe.<br>Une meilleure exp\u00e9rience pour vos h\u00f4tes.<br>Et un tourisme qui devient chaque jour un peu plus ritzy*.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ritzy.ch\/fr\/agenda\/\" data-type=\"page\" data-id=\"562665\">D\u00e9couvrez d\u00e8s maintenant les formations ritzy*<\/a> en h\u00f4tellerie-restauration et tourisme, et trouvez l\u2019offre qui vous correspond, \u00e0 vous, \u00e0 votre \u00e9quipe et \u00e0 vos objectifs. Vivez par vous-m\u00eame la meilleure exp\u00e9rience.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certaines formations transmettent des connaissances. D\u2019autres changent quelque chose. Vous connaissez peut-\u00eatre ce moment : une journ\u00e9e de s\u00e9minaire touche \u00e0 sa fin. Le bloc-notes est plein, des id\u00e9es int\u00e9ressantes ont germ\u00e9, et le lendemain matin, le quotidien reprend ses droits. Check-in, petit-d\u00e9jeuner, service, chambres, r\u00e9clamations, questions d\u2019\u00e9quipe. 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