In der Hotellerie und Gastronomie entscheidet vor allem eine exzellente Kommunikation darüber, ob Gäste sich willkommen fühlen – oder einfach nur „bedient“. Ebenso ist ein starker Teamspirit die Grundlage nachhaltiger Servicequalität. Genau hier setzen unsere neuen Halbtages-Seminare von ritzy* an: praxisorientiert, konkret und direkt anwendbar. In nur vier Einheiten von jeweils einem halben Tag bringen wir Sie und Ihr Team in die Lage, Gäste nicht einfach nur zu empfangen, sondern sie zu begeistern. Und gleichzeitig legen wir ein solides Fundament für echtes Teamwork, Resilienz in schwierigen Situationen und gemeinsames Wachstum.
In wenigen Tagen starten wir in diese neue Seminarreihe, und wir sind überzeugt: Wer heute investiert, setzt morgen neue Standards für mehr Gästebegeisterung, einen neuen Teamgeist und mehr Erfolg.
4 Halbtages-Seminare stehen für Sie bereit.
1. Herzlich. Stark. Unvergesslich – Gäste empfangen und begeistern
Der erste Schritt zur neuen Begeisterung ist die Art und Weise, wie Sie Ihre Gäste willkommen heissen. In diesem Halbtages-Seminar vermitteln wir Ihnen, wie eine herzliche Begrüssung, eine klare Kommunikation und echte Präsenz den ersten Eindruck in ein unvergessliches Erlebnis verwandeln.
Als Teilnehmer lernen Sie:
- wirkungsvolle Begrüssungsrituale,
- sprachliche und nonverbale Signale der Wertschätzung,
- und wie sie individuelle Bedürfnisse erkennen und darauf eingehen.
Denn jeder Gast, der sich verstanden fühlt, wird zum Botschafter Ihrer Marke.

2. Verkaufschancen mit Power und Stil nutzen
Upselling muss nicht aufdringlich sein – es ist eine Kunst der wertvollen Empfehlung. In diesem Seminarteil zeigen wir Ihnen, wie Sie Verkaufschancen erkennen, Gespräche elegant steuern und Mehrwerte platzieren, ohne Druck auszuüben.
Kerninhalte sind:
- Fragetechniken, die Bedarf erkennen,
- authentische Sprache, die Vertrauen schafft,
- und Techniken zur Situationsgestaltung, die zu besseren Ergebnissen führen.
Verkaufen wird so zu einer Dienstleistung – zum Nutzen für Gäste und Betrieb.
3. Reklamationen in Erfolge verwandeln
Jede Beschwerde birgt eine Chance: zur Verbesserung, zur Kundenbindung und zur Teamstärkung. Dieser Abschnitt verschiebt die Perspektive von „Problem“ zu „Potenzial“.
Im Fokus stehen:
- strukturierte Beschwerdeannahme,
- deeskalierende Kommunikation,
- und Strategien, die zu positiven Ergebnissen führen – auch wenn es schwierig wird.
Teams, die souverän mit Reklamationen umgehen, strahlen Sicherheit aus und erhöhen die Loyalität der Gäste nachhaltig.
4. Zusammen anpacken – Teamgeist stärken, gemeinsam wachsen
Erfolgreiche Gästekommunikation ist kein Solo-Projekt. Sie lebt vom Zusammenspiel aller Mitarbeitenden. Unser vierter Seminarabschnitt richtet sich an Teams und Führungskräfte, die Zusammenhalt, Verantwortungsbewusstsein und eine offene Fehlerkultur fördern möchten.
Schwerpunkte sind:
- Vertrauen als Grundlage der Zusammenarbeit,
- klare Kommunikationsregeln im Team,
- und Methoden zur kollegialen Unterstützung.
Gemeinsam wachsen bedeutet: Stärken bündeln, Herausforderungen gemeinsam meistern und Freude an der täglichen Arbeit zum Motivator entwickeln.
Warum sich die Teilnahme lohnt
Diese Seminarreihe aus vier Halbtagseinheiten vereint Fachwissen, Praxisfälle und konkrete Tools, die unmittelbar im Arbeitsalltag wirken. Sie richtet sich an Service-Teams, Führungskräfte und alle Mitarbeitenden, die ihre Kommunikation schärfen und ihre Zusammenarbeit intensivieren möchten.
Mit dem Start am 26.01.2026, bieten wir den idealen Moment, um mit frischer Energie und konkreten Techniken ins neue Jahr zu gehen – für mehr begeisterte Gäste und ein starkes Team.
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Die vorgeschlagenen Termine passen nicht in Ihren Kalender?
Kein Problem! Wir organisieren diese Seminare gerne direkt in Ihrem Betrieb. Unser Referent kommt zu Ihnen – an dem Datum, das Ihnen am besten passt.
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