Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
L'art de la dégustation du vin
Niveau de difficulté
Les fondamentaux de la dégustation
- Description
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Dates prévues
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Saviez vous qu’il existe une technique de base de la dégustation? Oui, elle repose sur ses trois phases principales:
la vue - l'odorat - le goût. Vous allez apprendre comment fonctionnent nos sens lors de la dégustation, vous allez vous familiariser avec les termes de base du dégustateur et connaître les caractéristiques des principaux cépages.
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Direction : Oui
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Oui
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En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ demi-journée. Pour tous les autres participants, un forfait pour la demi-journalier de CHF 175.- est perçu.
Plus d'informations sur les prix ici.
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Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!
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Les bases des cocktails
- Introduction aux vins valaisans
- Certificat de connaissances de base des vins suisses
- Les vins blancs valaisans
- Les vins rouges valaisans
- Une carte des boissons variée et attractive
- Créer et mettre en œuvre sa stratégie digitale pour un encaveur
- Introduction aux vins de France et d'Italie
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- Initiation Barista et Latte Art
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- Comment premiumiser ses vins
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- Introduction au vins du monde par cépage - WSET2
Dominique Fornage
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