Präsenzkurse

ritzy* bietet eine breite Palette an fokussierten und praxisnahen Seminaren an. Fast alle Seminare dauern einen Tag und setzen, mit praktischer Expertise, auf das Wesentliche. Unsere erfahrenen Kursleiterinnen und Experten verfügen über grosse Praxiserfahrung und setzen darauf, Ihnen die Thematik nicht nur theoretisch sondern auch praktisch nahe zu bringen.

Human Ressources

Präsenz Fotolia 84475014 M 1

Freude am Entscheiden

Entscheidungen klar und fundiert treffen
Auf Anfrage
Präsenz LGAV

Arbeitsrecht nach L-GAV (in Englisch)

Auf Anfrage
Präsenz leadership 1

Führungskompetenz stärken: Den Stil optimal anpassen

Leader oder Manager – Wer bin ich?
Auf Anfrage
Präsenz stellenboerse filter 2

Stellenbörse und Rekrutierung

Rekrutieren Sie die Besten: Erfolgreiche Strategien für Gastronomie und Hotellerie!
Auf Anfrage
Präsenz Ildiko filter 1

Dienstleistung – Mehr als die Extrameile

Wie es gelingt, einen Job als Berufung zu gestalten
Auf Anfrage
Präsenz LeadershipFILTER 1

Leadership – Mix

So agieren Sie als Führungskraft auf Veränderungen im Arbeitsumfeld
Auf Anfrage
Präsenz RitzyBildFilter22 1

Auftrittskompetenz

Durch Persönlichkeit im Auftritt überzeugen
Auf Anfrage
Präsenz Recrutement filter 2

HR Schwerpunkte & Dienstleistung

Mit 2 Vorträgen und Best of der Diplomarbeiten
Auf Anfrage
Präsenz Talent filter 3

Talentmanagement Lehrgang

Intensiv Kurs mit garantiertem Mehrwert
Auf Anfrage
Präsenz CCNT filter 4

Arbeitsrecht nach L-GAV

Korrekte Anwendung von L-GAV und Arbeitsgesetz als Chance für moderne und attraktive Arbeitgeber
Auf Anfrage
Präsenz Achstamkeit filter 1

Achtsamkeit – die neue Führungskompetenz

Be-Achtungsvoller Umgang im Team
Auf Anfrage

Informatik

Präsenz word1 filter 1

Word – Grundlage

Einführung in die Textverarbeitung
Auf Anfrage
Präsenz Excel filter 1

Excel – Grundlage

Erste Schritte mit Excel
Auf Anfrage
Präsenz Ki 1

Den Einsatz von KI verbessern

KI verstehen, kreativ gestalten
Auf Anfrage
Präsenz sicherheit 1

Sicherheit für Unternehmungen

Sicher vernetzt. Erfolgreich geschützt
Auf Anfrage
Präsenz OneNote 1

OneNote – Grundlage

OneNote – Ihre Ideen, perfekt organisiert.
Auf Anfrage
Präsenz Designsanstitre3

Datenschutzgesetz (DSG) für Hoteliers – Gastronomen

Konkrete Auswirkungen und praktisches Umsetzen – stellen Sie Ihren Betrieb sicher
Auf Anfrage
Präsenz cybersecurityFILTER

IT-Sicherheit – Sensibilisierung für alltägliche Gefahren

Schützen Sie sich und Ihr Unternehmen vor Cyberangriffen und Datenklau
Auf Anfrage

Sprachen

Präsenz CoursItalien filter

Italienischkurs A1

Anfängerkurs
Auf Anfrage
Präsenz FRAB1 filter

Französischkurs B1

Mittelstufe – Kurs
Auf Anfrage
Präsenz FR 2 FILTER2

Französischkurs A2

Fortgeschrittene Anfänger
Auf Anfrage
Präsenz Fr filter

Französischkurs A1

Anfängerkurs
Auf Anfrage
Präsenz DeutschB2 filter

Deutschkurs B2

Fliessendes Deutsch
Auf Anfrage
Präsenz Deutschb1 filter

Deutschkurs B1

Mittelstufe Kurs
Auf Anfrage
Präsenz All Filter 1

Deutschkurs A2

Anfängerkurs
Auf Anfrage
Präsenz de 2 FILTER1 1

Deutschkurs A1 (DI&DO)

Anfängerkurs
Auf Anfrage

Empfang & Kommunikation

Präsenz Hundehotel

Hundefreundlichkeit als Erfolgsfaktor für Hotellerie und Gastronomie im Wallis

Der ritzy Wau-Effekt*
Auf Anfrage
Präsenz MehrempfehlenmehrverkaufenFILTER

Verkaufschancen mit Power und Stil nutzen

Smart. Charmant. Erfolgreich verkaufen
Auf Anfrage
Präsenz ReklamationalsChanceFILTER

Reklamationen in Erfolge verwandeln

Reklamationen nicht als Problem, sondern als Chance für Vertrauen und Kundenbindung sehen
Auf Anfrage
Präsenz Gewinnerteam 1

Zusammen anpacken, Teamgeist stärken, gemeinsam wachsen!

Auf Anfrage
Präsenz Communication filter

Herzlich, stark, unvergesslich – Kunden empfangen und begeistern!

Emotionen spürbar machen
Auf Anfrage
Präsenz reklamationsmanagement 1

Reklamationsmanagement

Wie man aus einem Steinchen ein Nugget macht
Auf Anfrage
Präsenz conflits filter

So nicht! Bitte lassen Sie das!

Wie umgehen mit unflätigen Menschen, Beleidigungen und Übergriffen?
Auf Anfrage
Präsenz Accueil Filter9 1

Hallo und Tschüss? Das geht auch besser!

Die richtige Begrüssung und Verabschiedung machen den Unterschied
Auf Anfrage
Präsenz GDP Filter 1

Wie kritisiere ich richtig? Wie gehe ich mit Kritik um?

Feedbacktechnik
Auf Anfrage
Präsenz Reklamations filter 3

Man sieht die Berge nicht und das Essen ist schlecht…

Umgang mit Reklamationen
Auf Anfrage
Präsenz PreisDumpingFILTER

Geschickt verhandeln – bessere Preise erzielen

Schluss mit Preis- und Lohn-Dumping! Sie kriegen, was Sie verhandeln.
Auf Anfrage
Präsenz feedbacksFILTER

Gäste-Feedback als Chance nutzen und sich weiterempfehlen lassen

Aus Reklamationen entstehen oft die besten Kundenbeziehungen
Auf Anfrage
Präsenz ReklamationalsChanceFILTER

Reklamation als Chance

So gewinnen Sie Ihre Gäste zurück!
Auf Anfrage
Präsenz GriffzumtelefonFILTER

Jetzt ist Zeit für den Griff zum Telefon!

Exzellente Kommunikation am Telefon
Auf Anfrage

Verkauf

Präsenz Verkaufen 1

Verkaufen leicht gemacht – Kunden zum Kauf motivieren

Konzentrieren Sie Ihre Verkäufe auf den Mehrwert Ihrer Dienstleistungen, anstatt in den Preiskampf einzusteigen!
Auf Anfrage
Präsenz verkaufServiceFilter 2

Service, der verkauft!

Gute Verkäufer verkaufen nicht – sie machen Gäste glücklich!
Auf Anfrage
Präsenz negociation filter

Geschickt verhandeln – du kriegst, was du verhandelst…

Verhandlungstraining
Auf Anfrage
Präsenz Communication filter 1

Freundlich schneller mehr verkaufen

Verkaufstraining
Auf Anfrage
Präsenz MehrempfehlenmehrverkaufenFILTER

Mehr empfehlen – mehr verkaufen

Helfen Sie Ihren Gästen sich zu entscheiden – sie mögen das!
Auf Anfrage
Präsenz RitzyBildFilter20

Effiziente Verkaufs- und Gästekommunikation

Spezialkurs mit Manfred Ritschard
Auf Anfrage
Präsenz verkaufServiceFilter

Verkaufs- und Gästekommunikation im Service

Haben Sie Lust auf einen Prosecco, ein Glas Weisswein oder einen San Bitter…?
Auf Anfrage

Dekoration

Präsenz fengshui 1

Feng Shui – ein bleibender Trend

Lifestyle Hotel zum Wohlfühlen
Auf Anfrage
Präsenz decorationterrasse 1

Gestaltung, Deko & Co. – Terrassengestaltung leicht gemacht

Terrassen und Wintergärten als Blickfang nutzen
Auf Anfrage
Präsenz tafeldesignFILTER 1

Tafeldesign – endlich ein Kunden-Stopper

Eine Tafel die gelesen wird und durstig macht!
Auf Anfrage

Typisch Wallis

Präsenz Valais filter 3

WALLIS – Das Land am Rhonestrand

13 Sterne – ins Herz gemeisselt
Auf Anfrage
Präsenz assiettedeviandevalaisanne 1

Walliser Spezialitäten – ein Muss!

Lernen Sie traditionelle Walliserprodukte kennen und in Ihrem Betrieb einsetzen!
Auf Anfrage
Präsenz valaisvwp filter

Walliser Gerichte neu entdeckt!

Alte Rezepte neu gestalten
Auf Anfrage

Küchenmanagement

Präsenz menukalkulation 2

Professionelle Küchenkalkulation und Speiseplanung

Mit Kalkulation zum kulinarischen Erfolg
Auf Anfrage
Präsenz Gefahrenzoneallergien 1

Gefahrenzone Allergien

Gäste optimal betreuen
Auf Anfrage
Präsenz Vegan KUS112 filter 1

Vegan kochen

Ist Vegan das Vegetarisch von morgen?
Auf Anfrage

Service

Präsenz Service Filter

Intensiv Servicekurs

Auf Anfrage
Präsenz Service Filter 1

Service Schnellkurs

Flink, vif und startbereit zum Service
Auf Anfrage
Präsenz serviceFILTER 2

Gästebetreuung von A bis Z

Mit der richtigen Betreuung zu mehr Verkauf
Auf Anfrage
Präsenz serviceFILTER

Servieren für Einsteiger

Einführungskurs für Anfänger und Aushilfen
Auf Anfrage

Wein- und Getränkekunde

Präsenz WalliserSchweizerWeine

Walliser & Schweizer Wein – kompakt, sensorisch & praxisnah

Weinwissen erleben. Aromen verstehen. Gäste begeistern.
Auf Anfrage
Präsenz WorkshopWeinwissenundWeinschulung

Workshop Weinwissen und Weinschulung

Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend!
Auf Anfrage
Präsenz MocktailsFILTER 1

Mocktails – attraktiv und alkoholfrei

Getränke die es in sich haben!
Auf Anfrage
Präsenz Cafe filter 2

Barista kompakt

Kaffee zubereiten wie ein professioneller Barista
Auf Anfrage
Präsenz Wein FILTER 2

Zertifikat Basiswissen Schweizer Weine (zweisprachig D/F)

Weinkenner für Schweizer Weine mit Diplom!
Auf Anfrage
Präsenz ChampagnerFILTER 1

Champagner Workshop

Bluff oder echte Qualität?
Auf Anfrage
Präsenz WeltderWeineRebsorten 1

Einführung in die Welt der Weine nach Rebsorte

WSET® Niveau 2 Award in Wein als Option
Auf Anfrage
Präsenz WSET Filter 2

WSET® Niveau 2 oder 3 Zertifikat in Wein

Ein international anerkanntes Diplom!
Auf Anfrage
Präsenz CocktailsaufMassFILTER

Ihr betriebseigenes Cocktailangebot

Cocktailworkshop mit Ihren eigenen Zutaten!
Auf Anfrage

Housekeeping

Präsenz nettoyage filter 1

Reinigungs – und Pflegeprodukte, Maschinen und Geräte

Damit ich das Richtige im Haus habe!
Auf Anfrage
Präsenz Housekeeping filter 2

Massgeschneidertes Housekeeping: Optimieren Sie Ihre Zeit und Ressourcen

Der Schlüssel zu mehr Effizienz, Professionalität und Autonomie
Auf Anfrage
Präsenz lingerie filter 2

Techniken zur Pflege der Wäsche in einer Hotellerieumgebung

Strahlende Sauberkeit für erstklassigen Komfort!
Auf Anfrage

Soziale Medien

Präsenz social media filter 2

Social Media HUB

Social Marketing meistern: Ihre Reichweite, Ihr Erfolg
Auf Anfrage
Präsenz LinkedIn filter 1

LinkedIn strategisch für Employer Branding nutzen

Workshop für Hoteliers, Gastronomie-Betriebe und Tourismus-Mitarbeitende
Auf Anfrage
Präsenz SocialmediamarketingFILTER 1

Simpel, effizient und effektiv: Ihr Social-Media-Marketing

Einfach, gut und treffend kommunizieren
Auf Anfrage

Suchmaschinenoptimierung

Marketingstrategie

Präsenz Prompt IA filter 77

Vertiefung & Automation Generative KI im Hotelalltag

Ausblick Workshop-Modul 2: Vertiefung & Automation
Auf Anfrage
Präsenz Prompt IA filter 76

Generative KI im Hotelalltag

Workshop-Modul 1: Generative KI im Hotelalltag
Auf Anfrage
Präsenz Prompt IA filter

Generatives Marketing Pro: Strategie & GEO

High-End Content und maximale Sichtbarkeit im KI-Zeitalter
Auf Anfrage
Präsenz IA Filter

KI-Basics im Marketing

Der praktische Einstieg: Text, Bild, Musik und Video einfach generieren.
Auf Anfrage
Präsenz 2

Event Excellence – Innovative Vermarktungsstrategien für Hospitality & Tourismus

Differenzierung durch kreative Event-Konzepte und digitale Innovationen für nachhaltigen Geschäftserfolg
Auf Anfrage
Präsenz bookingvalais

Booking Valais: Der Channel Manager für den Walliser Hotelier

Einführungs-Workshop
Auf Anfrage
Präsenz Treuerprogramme filter 1

Kundenbindung und Treueprogramme

Steigern Sie die Kundenbindung mit massgeschneiderten Treueprogrammen!
Auf Anfrage
Präsenz VisuelleKommunikation 1

Visuelle Kommunikation

Meistern Sie visuelle Kommunikation und steigern Sie Ihre Marketingeffektivität!
Auf Anfrage
Präsenz Lokal filter 1

Local Marketing mit Social Media

Lokales Marketing meistern: Erfolgreich mit Social Media!
Auf Anfrage
Präsenz Excel filter32 1

Newsletter-Marketing

Newsletter, die begeistern: Erfolgreiches Marketing leicht gemacht!
Auf Anfrage
Präsenz Branding filter 1

Branding und Differenzierung

Ihre Marke, Ihr Erfolg: Einzigartig in Gastronomie und Hotellerie!
Auf Anfrage
Präsenz Hybrides vermarkten filter30 1

Hybrides Vermarkten

Online- und Offline-Strategien erfolgreich kombinieren!
Auf Anfrage
Präsenz Verkaufsstrategie

Verkaufsstrategien

Steigern Sie Ihren Umsatz mit massgeschneiderten Verkaufsstrategien
Auf Anfrage
Präsenz KI filter 3

KI in Hotel und Gastronomiebetrieben

KI trifft Gastfreundschaft – Effizienz steigern, Erlebnisse perfektionieren!
Auf Anfrage
Präsenz contentmarketingFILTER 1

Social Media revolutioniert durch KI

Content Marketing & Storytelling im Tourismus
Auf Anfrage
Präsenz RitzyBildFilter 2 4

Erfolgreich mit der perfekten Speisekarte

So inszenieren Sie Ihre Topseller und begeistern Gäste.
Auf Anfrage
Präsenz Brand Filter 1

Arbeitgebermarke – attraktiv sein für Mitarbeitende im Tourismus

Employer Branding für mehr Bewerbungen
Auf Anfrage

Unternehmensführung

Präsenz CCNT filter 5

Arbeitsrecht nach L-GAV – Vertiefung für die Praxis

Arbeitsrecht kompetent anwenden im Berufsalltag
Auf Anfrage
Präsenz engagement emotionnel filter 1

Emotional Engagement to Deliver an Upscale Guest Experience

How to create a personalized and memorable customer experience
Auf Anfrage
Präsenz MeineVertriebsstrategie 1

Meine Vertriebsstrategie

Was verkaufen – an wen, wie und zu welchem Preis?
Auf Anfrage
Präsenz Gewinnerteam 1

Erfolgs-Team: Zusammenarbeit leben, Ziele erreichen!

Motivation und Gruppenzusammenhalt fördern
Auf Anfrage
Präsenz rentabilitatsmanagement 1

Umsatz & Gewinn im Griff: Rentabilitätsmanagement für Gastronomiebetriebe

Steigern Sie Ihre Rentabilität mit konkreten Tools
Auf Anfrage
Präsenz RitzyBildFilter18 1

Erfolgreiche Angebotsgestaltung

Ein gutes Produkt ist das beste Marketing!
Auf Anfrage
Präsenz Nachhaltigkeit filter 1

Nachhaltigkeit in der Hotellerie – muss ich da mitmachen ?

Dem Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie kann man nicht entfliehen
Auf Anfrage
Präsenz Sitzungen Filter 1

Sitzungen effizient leiten

Souverän in Vorbereitung und Durchführung
Auf Anfrage
Präsenz Veranstaltung filter 1

Veranstaltungen die Gäste begeistern

Worauf es wirklich ankommt
Auf Anfrage
Präsenz Nachfolgeplanung filter 1

Nachfolgeplanung

Wie planen und gestalten Sie die Übergabe des Betriebs an die nächste Generation?
Auf Anfrage

Content Marketing

Präsenz CanvaFILTER

CANVA-Workshop: erstelle ansprechenden Content

Social Media Beiträge leicht gemacht
Auf Anfrage
Präsenz Video Filter 3

Einfach zum eigenen Video

Mehr als ein Smartphone braucht es nicht
Auf Anfrage

Selbstführung

Präsenz AlphaBrain Filter

AlphaBrain – Informationsmanagement

Effizienter lesen, besser zuhören, entspannter arbeiten
Auf Anfrage
Präsenz Alphaskills filter 3

Ressourcen- und Stressmanagement mit alphaSkills

Persönliches Ressourcen-Management – energievoll und entspannt leisten
Auf Anfrage
Präsenz GDP filter 3

Zeit ist Gold

Zeitmanagement – Der Weg zu mehr Energie für das Wesentliche
Auf Anfrage
Präsenz LessstressFILTER 2

Less Stress!

Stressbewältigung – Der Weg zu Freude und Ausgeglichenheit
Auf Anfrage
Präsenz Humor MAN63 Filter 1

Humor ist, wenn man trotzdem lacht

Mit Humor den Arbeitsalltag meistern!
Auf Anfrage

Leadership

Präsenz Team filter 5

Führen im Alltag – Teil 2

Wie Sie bewusst, wichtige Führungsinstrumente im Alltag nutzen
Auf Anfrage
Präsenz Team filter 3

Führen im Alltag – Teil 1

Wie Sie als Vorbild ein motivierendes Umfeld gestalten
Auf Anfrage
Präsenz Kundenbindung

Exzellenter Service – effizienter Verkauf

Das Team zu neuem Verhalten in Service und Verkauf führen
Auf Anfrage

Verkaufsstrategie

Präsenz IA 2

SOPHIE KI – Der Kurs für Gastronomen, Touristiker & Hoteliers

Auf Anfrage
Präsenz KI RM 1

Künstliche Intelligenz im Hotel-Revenue-Management

KI im Dienst Ihrer Preisstrategie
Auf Anfrage
Präsenz Easybooking FILTER 1

Easybooking

Optimieren Sie Ihr Easybooking mit einem Spezialisten!
Auf Anfrage
Präsenz bookingvalais 3

Booking-valais – Start up

1 Klick – Weltweit Online buchbar
Auf Anfrage

Sicherheit

Präsenz Samaritain filter

Erste Hilfe – Im Arbeitsalltag

Ein plötzlicher Notfall, was ist zu tun?
Auf Anfrage
Präsenz ErsteHilfe MIT20 filter 1

Erste Hilfe & BLS-AED halbautomatischer Defibrillator

Herzstillstand – Jede Minute zählt!
Auf Anfrage
Präsenz Brandverhutung Filter 2

Brandverhütung – Wie reagiere ich richtig?

Feuergefahr, eine permanente Bedrohung!
Auf Anfrage
Präsenz ArbeitssicherheitFILTER 1

KOPAS Arbeitssicherheit

Kopas – Obligatorisch!
Auf Anfrage

Hygiene

Präsenz Hygiene filter

Hygieneschulung für Küchenmitarbeitende

Sicherer Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomieküche
Auf Anfrage
Präsenz Schwimmbad refresh filter

FBSD-Kurs Schwimmbaddesinfektion – Refresher

Gem. Chemikalienverordnung (ChemV) vom 5. Juni 2015 (SR 813.11)
Auf Anfrage
Präsenz Punaises filter 2

Sensibilisierung Bettwanzen

Sensibilisierung Bettwanzen
Auf Anfrage
Präsenz HACCP KUS98 1

HACCP Selbstkontrolle: anerkannt und massgeschneidert

Die Selbstkontrolle in der Hygiene: ein MUSS
Auf Anfrage
Präsenz Schwimmbad Filter

Fachbewilligung Schwimmbaddesinfektion

Prüfung und Fachausweis inklusive. Gemäss Chemikalienverordnung (SR 813.11)
Auf Anfrage
Präsenz CCNT filter 5

Arbeitsrecht nach L-GAV – Vertiefung für die Praxis

Arbeitsrecht kompetent anwenden im Berufsalltag
Auf Anfrage
Präsenz engagement emotionnel filter 1

Emotional Engagement to Deliver an Upscale Guest Experience

How to create a personalized and memorable customer experience
Auf Anfrage
Präsenz MeineVertriebsstrategie 1

Meine Vertriebsstrategie

Was verkaufen – an wen, wie und zu welchem Preis?
Auf Anfrage
Präsenz Gewinnerteam 1

Erfolgs-Team: Zusammenarbeit leben, Ziele erreichen!

Motivation und Gruppenzusammenhalt fördern
Auf Anfrage
Präsenz rentabilitatsmanagement 1

Umsatz & Gewinn im Griff: Rentabilitätsmanagement für Gastronomiebetriebe

Steigern Sie Ihre Rentabilität mit konkreten Tools
Auf Anfrage
Präsenz RitzyBildFilter18 1

Erfolgreiche Angebotsgestaltung

Ein gutes Produkt ist das beste Marketing!
Auf Anfrage
Präsenz Nachhaltigkeit filter 1

Nachhaltigkeit in der Hotellerie – muss ich da mitmachen ?

Dem Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie kann man nicht entfliehen
Auf Anfrage
Präsenz Sitzungen Filter 1

Sitzungen effizient leiten

Souverän in Vorbereitung und Durchführung
Auf Anfrage
Präsenz Veranstaltung filter 1

Veranstaltungen die Gäste begeistern

Worauf es wirklich ankommt
Auf Anfrage
Präsenz Nachfolgeplanung filter 1

Nachfolgeplanung

Wie planen und gestalten Sie die Übergabe des Betriebs an die nächste Generation?
Auf Anfrage