Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
Marketer son offre de livraison ou take away
Comment communiquer mon offre?
Description
En période de pandémie, le marketing du restaurateur doit s'adapter voire se réinventer. Cela non seulement car les établissements subissent des fermetures et également car les modes de consommation (notamment d'information) ont radicalement changé.
Dates prévues
Type Lieu | |||
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Objectifs du séminaire
▪ Vous connaissez les spécificités du "produit" restauration. ▪ Vous savez où et comment communiquez votre offre de livraison à domicile ou take-away. ▪ Vous savez sur quelles plateformes être référencés.
Thème(s) abordé(s)
- La restauration : un produit particulier
- Concrètement : comment communiquer?
- Identification des leviers de communication à privilégier