Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
Les vins rouges valaisans
Les incontournables rouges du Valais
Introduction à la bière
De la fabrication au service, en passant par la dégustation
Créer et mettre en œuvre sa stratégie digitale pour un encaveur
Augmenter vos ventes et votre visibilité grâce à une stratégie digitale simple
Comment premiumiser ses vins
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Les bases des cocktails
Savoir créer un cocktail
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Introduction aux vins valaisans
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WSET ® Niveau 2 Award en vins
Devenez connaisseur en vin diplômé !
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Introduction aux spiritueux
Découvrir le monde des eaux-de-vie
Introduction aux vins de France et d'Italie
A la découverte des spécialités de nos voisins
L'art de la dégustation du vin
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A la découverte des trésors de nos vignobles