Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
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Introduction au vins du monde par cépage - WSET2
Avec possibilité d'obtenir le diplôme WSET® Niveau 2 Award en vins
Atelier champagne
Qualité ou bluff ?
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Tout sur l'alcool des tropiques!
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Maltés ou non maltés ?
Certificat de connaissances de base des vins suisses
Devenez diplômé en vins suisses !
Comment premiumiser ses vins
Apprendre à augmenter la valeur de ses produits du vin, packaging, à la distribution
Créer et mettre en œuvre sa stratégie digitale pour un encaveur
Augmenter vos ventes et votre visibilité grâce à une stratégie digitale simple
Développement durable dans le vin
Comment diminuer son impact environnemental lorsqu’on produit du vin ?
Initiation Barista et Latte Art
Les secrets du barista
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