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In diesem Seminar lernen die Teilnehmer effektive Rekrutierungsstrategien für die Gastronomie und Hotellerie. Vermittelt werden Werkzeuge wie TV-Werbung, der ritzy* Social Hub und das CORE System Personal. Dabei erhalten die Teilnehmer zahlreiche Vor...
Der Kurs Social Media Marketing von ritzy* richtet sich speziell an die Gastronomie, Hotellerie, Campingplätze, Weinproduzenten und ähnliche Branchen. Dieser eintägige Kurs, der zwei ergänzende Webinare beinhaltet, zielt darauf ab...
Dieses Seminar zeigt, wie Bewertungsmarketing als eines der wirkungsvollsten und zugleich effizientesten Marketinginstrumente eingesetzt werden kann. Statt auf kostspielige Werbemassnahmen angewiesen zu sein, wird vermittelt, wie dieses Instrument &n...
Dieser intensive Praxiskurs vermittelt Führungskräften und Entscheidungsträgern aus der Hospitality- und Tourismusbranche die neuesten Strategien und Werkzeuge zur erfolgreichen Event-Vermarktung und Marktpositionierung. Sie lernen, wi...
Arbeitsrechtliche Fragestellungen nach dem L-GAV gehören in der Gastronomie zum Führungsalltag und erfordern klare, rechtssichere Entscheidungen. Dieser Vertiefungskurs baut auf dem Refresher auf und behandelt zentrale Themen wie Kündi...
Dieser Intensivkurs führt Sie ein in die Serviceregeln und deren praktische Anwendung. Sie lernen das Arbeitsmaterial und die Fachausdrücke kennen, entdecken auch Themen wie Servicearten, Mise en place, passende Gedecke, und Dekoratio...