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BBQ: Le plaisir de la grillade Cours en ligne

CES32

BBQ: Le plaisir de la grillade
Novice

Niveau de difficulté

De l'achat à la cuisson, maîtrisez l'art de la grillade

  • Description
    • Si vous voulez profiter de grillades succulentes, savoureuses, tendres, juteuses et réussies, il est indispensable de connaître quelques règles. Dans cet atelier, vous apprenez à faire le bon choix de l'achat, d’y faire un contrôle de qualité et créer une marinade. Vous découvrez la "bonne" température de cuisson, connaissez le point de cuisson précis et comment préparer des pièces de viande ou poissons entiers.Vous n'avez jamais essayé de griller légumes, pommes de terre ou desserts? Lors de cet atelier de barbecue, vous allez tester les différentes possibilités qui s'offrent à vous!
  • Dates prévues