OuvertPrésentiel · Champéry
Rentabilité d’un restaurant : outils de pilotage concrets
24.11.202622.02.2027
Des moments signature que vos clients raconteront

Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.
Demander maintenantDans un marché fortement concurrentiel, les établissements qui se démarquent sont ceux qui offrent une expérience mémorable et cohérente. Cette formation accompagne les participants dans la définition de leur singularité et dans la création d'une expérience client distinctive, difficilement reproductible par la concurrence.
• Identifier leurs véritables éléments différenciateurs.
• Construire une promesse client claire.
• Concevoir des moments signature mémorables.
• Renforcer leur positionnement et leur politique tarifaire.
• Analyse de la singularité de l'établissement
• Définition de la promesse client
• Création de moments signature
• Parcours client
• Cohérence entre offre, équipe et expérience
• Positionnement face à la concurrence • Valorisation de la différenciation
OuvertPrésentiel · Champéry
24.11.202622.02.2027
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
18.01.2027
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
26.01.2027
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financement* Ajouter à mes favorisCe cours peut être organisé sur demande dans votre région ou dans votre établissement.
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
D’où le nom de ritzy*, l’offre de formation continue qui s’est fixé pour objectif de rendre le tourisme valaisan encore plus remarquable.
© 2026 ritzy*