Gestion d’entreprise

Découvrez la Gestion d’entreprise adaptée à votre secteur d’activité avec un focus utile et pratique. Définir et réaliser vos objectifs, pérenniser et améliorer la rentabilité, adapter votre structure aux changements et innovations… autant de sujets qui sont la clé vers votre succès entrepreneurial.

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Présentiel · Champéry

Rentabilité d’un restaurant : outils de pilotage concrets

24.11.202622.02.2027

Gestion et ressources humaines

Gestion d’entreprise

Rentabilité d’un restaurant : outils de pilotage concrets

Cursus Management de cuisine en 3 modules

Expérience client : se différencier de la concurrence

Gestion des talents et marque employeur : cursus

Gestion du changement en entreprise

L’engagement émotionnel dans l’hôtellerie haut de gamme

Mews : les bases du PMS cloud

Mews avancé : tarifs, packages et automatisation

Préparer et animer des réunions efficaces

Revenue Management niveau 2 : actualiser sa stratégie de prix

Se lancer dans un food truck : les étapes clés

Stratégie commerciale de son établissement

Un Event en 3 phases : Préparez, Lancez, Respirez

WinBiz : module achats et fournisseurs

WinBiz : module comptabilité

Ressources humaines

Permis de travail en Suisse : guide pour employeurs

Réussir son recrutement : de l’annonce à l’intégration

Prévenir les conflits grâce à la CCNT

Prévenir le harcèlement et les comportements sexistes au travail

Accompagner un apprenti qui progresse

Assurances sociales et CCNT dans l’hôtellerie-restauration

Cohésion d’équipe : créer une équipe qui gagne

Communication interne : gérer les flux d’information

Décompte salarial et décompte des heures selon la CCNT

Fidéliser ses collaborateurs : stratégies efficaces

GastroTime : gestion du temps de travail selon la CCNT

Gen’ Z et Alpha : recruter, manager, accueillir

Gestion des talents et marque employeur : cursus

Gérer une fin de contrat de travail

Marque employeur : attirer et recruter les bons talents

WinBiz : module salaires

Développement personnel

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Leadership

Adapter votre style de leadership

Conversations difficiles : manager avec sérénité

Stratégie commerciale

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