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Workshop Weinwissen und Weinschulung

Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend!

WorkshopWeinwissenundWeinschulung

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Auf Anfrage

Dieser Kurs kann auf Anfrage in Ihrer Nähe oder in Ihrem Unternehmen organisiert werden.

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Beschreibung

Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend! In dieser Express- Schulung entdecken Ihre Mitarbeitenden die faszinierende Welt des Weins – von den Grundlagen bis hin zur professionellen Präsentation im Gästekontakt. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf Ihre eigene Weinkarte, üben das fachgerechte Öffnen von Flaschen und trainieren das Erzählen spannender Geschichten zu den Weinen Ihres Hauses.

Lernziele
  • Vermittlung von praxisnahem Grundwissen rund um Wein
  • Förderung der Begeisterung und Inspiration im Umgang mit Wein
  • Professionelle Präsentation von Wein im Gästekontakt
  • Analyse und Nutzung der eigenen Weinkarte zur Verkaufsförderung
  • Training im fachgerechten Öffnen von Weinflaschen
  • Entwicklung von Storytelling-Kompetenz für die Weine des Hauses
Schwerpunkte / Inhalt
  • Wein verstehen: Ursprung, Herstellung und Vielfalt
  • Rot, Weiss, Rosé – Unterschiede erkennen und erklären
  • Die eigene Weinkarte als Bühne für Beratung & Verkauf
  • Praktische Übungen: Flaschen öffnen, einschenken, servieren
  • Storytelling: Weine lebendig und überzeugend präsentieren
  • Food & Wine Pairing: Gäste mit passenden Empfehlungen begeistern
Zielgruppen
  • DirektionNein
  • KaderJa
  • MitarbeiterJa
  • Saisonaler MitarbeiterJa

Preis

CHF 350 CHF 50*

CHF 350 CHF 50*

CHF 350

  • ZusatzkostenCHF 0

Nur für Anspruchsberechtigte: LHR/GBB-Fonds oder Tourismus Wallis · ggf. Ermässigungscode.

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Dozent / Dozentin

Überblick

Kurscode
KUS119
Kursdauer
1 Tag
Sprache
DE

Kursanfrage

Dieser Kurs kann auf Anfrage in Ihrer Region oder in Ihrem Betrieb organisiert werden.

+41 58 606 90 31

info@ritzy.ch