Präsenzkurs

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Gefahrenzone Allergien

Der Kurs vermittelt Ihnen Fachwissen rund ums Thema Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, z.B. lernen Sie die häufigsten Auslöser und die Beschwerden dieser Erkrankungen kennen. Sie erhalten vertiefte Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichn…

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Gefahrenzone Allergien

Der Kurs vermittelt Ihnen Fachwissen rund ums Thema Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, z.B. lernen Sie die häufigsten Auslöser und die Beschwerden dieser Erkrankungen kennen. Sie erhalten vertiefte Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichn…

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HR Schwerpunkte & Dienstleistung

Grundlagen im Arbeitsrecht, Arbeitssicherheit, L-GAV
Praxisbeispiele mit individuellen Lösungsansätzen in der Dienstleistung
Wie die Kultur eines Betriebs das Verhalten des Gastes beeinflusst
Der Nachmittag startet um 14:30 mit einem auch …

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Auftrittskompetenz

Spezifische Themen vertreten, Projekte vorstellen, Ziele präsentieren. Durch einen kompetenten Auftritt, eine professionelle Präsentation, verleihen Sie Ihrer Persönlichkeit und dem Inhalt Ihrer Botschaft das nötige Gewicht. Grundlagenwissen, praktis…

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Leadership – Mix

Fachkräftemangel, «Change-Management» aber auch «Diversity», sind nur drei der wesentlichen Herausforderungen im aktuellen Alltag. Der Inhalt dieser Weiterbildung zeigt Zusammenhänge auf, vermittelt Lösungsansätze und schafft Grundlagen, praktische M…

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Führen im Alltag – Teil 2

Nebst der hohen menschlichen Kompetenz entscheidet auch das Einsetzen klassischer Führungsinstrumente über eine erfolgreiche Vorgesetztenrolle. Kommunikation, richtiges Delegieren sind dabei ebenso wesentlich, wie ein bewusster Umgang mit der eigene…

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Führen im Alltag – Teil 1

Reflexion des eigenen Führungsverhaltens ist die Voraussetzung, Herausforderungen im Alltag zu verstehen und lösungsorientiert zu meistern. Bewusstes Handeln und der Umgang mit eigenen Ressourcen ist wesentlich, wenn es darum geht, als F&uu…

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Service Schnellkurs

Dieser Intensivkurs führt Sie ein in die Serviceregeln und deren praktische Anwendung. Sie lernen das Arbeitsmaterial und die Fachausdrücke kennen, entdecken auch Themen wie Servicearten, Mise en place,  passende Gedecke, und Dekoratio…

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Service Schnellkurs

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