Erleben Sie Schweizer Wein kompakt und praxisnah! In diesem Tageskurs mit drei Nachmittagsmodulen entdecken Ihre Mitarbeitenden die Vielfalt des Walliser und Schweizer Weinbaus. Von Rebsorten und Vinifikation über Sensorik und Foodpairing bis hi...
Innert eines Arbeitstages erarbeiten wir gemeinsam Ihr eigenständiges, kulinarisches Cocktail-Angebot. In Restaurants ist eine Teilnahme der Küchenmitarbeiter möglich und kann sogar nützlich sein in Zusammenhang mit Food-Pairing K...
Niemand ist vor der Erscheinung dieses schädlichen Insekts sicher, dsa sich nach seiner Andsiedlung schnell vemehrt. Schützen Sie Ihr Kunden, Ihe Gaststätte und Ihre Mitarbeiter/Kollegen, indem Sie die richtigen Massnahmen ergreifen, um die Ausbreitu...
In diesem praxisnahen Seminar lernen die Teilnehmenden, wie sie Kunden von Anfang bis Ende begeistern und eine nachhaltige emotionale Bindung aufbauen. Wir fokussieren uns auf die drei entscheidenden Momente des Kundenkontakts:
Erster Kontakt: Einen...
In diesem praxisnahen Seminar lernen die Teilnehmenden, Verkaufschancen gekonnt zu erkennen und Angebote charmant und respektvoll zu präsentieren. Der Fokus liegt darauf, den richtigen Ton zu treffen und jede Kundeninteraktion optimal zu gestalt...
In diesem praxisnahen Kurs lernen die Teilnehmenden, Reklamationen professionell und gelassen zu bearbeiten. Sie erfahren, wie sie auch in angespannten Situationen Ruhe bewahren, souverän reagieren und die Kundenbeziehung stärken könne...
In diesem praxisnahen Seminar lernen die Teilnehmenden, wie sie als Team effektiver zusammenarbeiten und den Teamgeist nachhaltig stärken können. Sie erkennen, welche Verhaltensweisen die Zusammenarbeit fördern oder behindern und reflektieren ihren e...
Dieser Intensivkurs führt Sie ein in die Serviceregeln und deren praktische Anwendung. Sie lernen das Arbeitsmaterial und die Fachausdrücke kennen, entdecken auch Themen wie Servicearten, Mise en place, passende Gedecke, und Dekoratio...
Jede Minute zählt! Wird nach einem Herzstillstand nicht sofort erste Hilfe geleistet, sinken die Überlebenschancen rapide (mit jeder Minute um 10%). Da ein Arzt nicht immer in wenigen Minuten zur Stelle ist, können Laien mit Erfolg die Herz-Lungen-Wi...
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ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.
ritzy* heisst darum das Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.
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