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L’art de la dégustation du vin

Les fondamentaux de la dégustation

degustationduvin 63

Dates

Sur demande

Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.

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Description

Saviez vous qu’il existe une technique de base de la dégustation? Oui, elle repose sur ses trois phases principales: la vue - l'odorat - le goût. Vous allez apprendre comment fonctionnent nos sens lors de la dégustation, vous allez vous familiariser avec les termes de base du dégustateur et connaître les caractéristiques des principaux cépages.

Prérequis

Aucun.

Objectifs

Savoir déguster avec tous vos sens.

Points forts / Contenu
  • Savoir déguster
  • La vue
  • L'odorat
  • Le goût
  • Nos sens lors de la dégustation
  • Les termes de base du dégustateur
  • Connaître les caractéristiques des principaux cépages
Publics cibles
  • DirectionOui
  • CadresOui
  • CollaborateursOui
  • Collaborateur saisonnierOui

Prix

CHF 455 CHF 50*

CHF 455 CHF 50*

CHF 455

  • Frais supplémentairesCHF 0

Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.

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Intervenant·e

Aperçu

Code du cours
CES37
Durée du cours
½ journée
Langue
FR

Kursanfrage

Dieser Kurs kann auf Anfrage in Ihrer Region oder in Ihrem Betrieb organisiert werden.

+41 58 606 90 31

info@ritzy.ch