CompletPrésentiel · Collombey-Muraz, Ls Bifrare SA
Initiation barista et latte art
16.11.2026
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Fraîcheur, couleurs, gourmandise : 14 recettes pour votre carte
Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.
Demander maintenantDans ce workshop pratique, vous apprenez à composer et préparer différentes salades tout en ayant intégré leurs caractéristique nutritionnelles, les différentes variétés et méthodes de conservation. Les vinaigrettes, graines et pousses ainsi que les dressages et la présentation sur assiette ou sur buffet font partie du programme.
Support de cours complet et 14 fiches recettes.
Ce cours est accessible aux personnes disposant de notions de base en cuisine, acquises par une formation ou par la pratique.
En fin de journée vous serez à même de:
CompletPrésentiel · Collombey-Muraz, Ls Bifrare SA
16.11.2026
ConfirméPrésentiel · Hôtel Porte d’Octodure
23.11.2026
ConfirméPrésentiel · 1870 Vins & Conseil
30.11.202614.12.2026
Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financement Ajouter à mes favorisCe cours peut être organisé sur demande dans votre région ou dans votre établissement.
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
D’où le nom de ritzy*, l’offre de formation continue qui s’est fixé pour objectif de rendre le tourisme valaisan encore plus remarquable.
© 2026 ritzy*
