Atelier whisky

Maltés ou non maltés ?

Dates

Sur demande

Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.

Description

L'origine du whisky est aujourd'hui encore sujette à controverses entre Irlandais et Écossais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Profitez de cette journée pour comprendre les principes de la distillation, la dégustation professionnelle et aussi les différences dans la production et les styles du Whisky et Whiskey. Dégustez des whiskys venant du monde entier et résultant de différents types de distillation, tels que le whisky d'assemblage et Malt Écossais, whiskey Irlandais d'assemblage et Malt, Bourbon Whiskey, whisky Canadien, Japonais et autres...

Les frais additionnels varient selon le nombre de participants et s'élèvent à max. CHF 25.00.-

Prérequis

Aucun

Objectifs

À la fin de cet atelier, vous saurez distinguer, décrire et évaluer, de façon professionnelle un Whisky d'assemblage d'un malt, pouvoir reconnaître les principales différences dans les styles: Écossais, Irlandais, Bourbon, Canadien, Japonais parmi d'autres...

Points forts / Contenu

Les différences entre les styles
Les différentes production
Blended Whisky, Malt Whisky, Irish Whiskey, Bourbon, Canadian Whisky et japonais
Evaluer, décrire et déguster

Publics cibles