Les bases des cocktails

Les bases des cocktails

Savoir créer un cocktail

• Description
Apprenez la mise en place de cocktails, leur composition, leur coût et la manière de les calculer. Utilisez correctement les ustensiles du bar, choisissez le verre qui convient à tel drink, associez diverses boissons, décorez-les ou réalisez un punch froid. Vous saurez préparer au moins 40 drinks.
• Dates prévues

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  Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous.	Contactez-nous

Prérequis
Aucun
Objectifs d'apprentissage
Vous serez capable de préparer des cocktails classiques à l’aide de recettes établies et savoir créer un cocktail original et personnalisé avec ou sans alcool.
Thème(s) abordé(s) / contenu
· Modes de préparation

· Matériel et ustensiles

· Savoir mélanger

· Recettes avec alcool

· Recettes sans alcool

· Verres et décoration
• Public cible
Direction : Non
Cadre : Non
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Oui
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ jour. Pour tous les autres participants, un forfait journalier de CHF 350.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!


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