Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
Management & Ressources Humaines
Lorsqu’on dirige une entreprise, on a parfois besoin d’un peu de recul pour améliorer sa gestion et trouver des solutions. Nos séminaires vous aident à remplir vos tâches de direction : fixer des objectifs, élaborer la meilleure stratégie pour les atteindre, organiser son établissement et gérer les ressources humaines.
Gestion d’entreprise
Management & Ressources Humaines
Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 1 et 2
Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets
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Management & Ressources Humaines
Gastronomie circulaire
Les bonnes pratiques de durabilité dans l'hôtellerie et la restauration
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Les techniques du Revenue Management (Niveau 2)
Des stratégies de prix actualisées
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Création d'un établissement Pop-up
Créer un bar conceptuel sur une durée limitée
Cours en présentiel
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Cours en présentiel
Management & Ressources Humaines
Crowdfunding : mode d'emploi
Financer vos projets grâce au crowdfunding
Cours en présentiel
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Cours en présentiel
Management & Ressources Humaines
Destination management
Sensibilisation pour acteurs épanouis!
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Management & Ressources Humaines
L’engagement émotionnel dans l’hôtellerie haut de gamme
Comment créer une expérience client personnalisée et mémorable
Cours en présentiel
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Cours en présentiel
Management & Ressources Humaines
La durabilité dans la restauration
Préparez votre Certification EcoCook Restaurant Durable
Cours en présentiel
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Cours en présentiel
Management & Ressources Humaines
Maximiser le revenu de son restaurant
Recettes de l'optimisation de son restaurant !
Cours en présentiel
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Cours en présentiel
Management & Ressources Humaines
Préparer et animer des réunions efficaces
Des séances enfin utiles
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Ressources humaines
Management & Ressources Humaines
Développer sa marque employeur pour mieux recruter
Comment attirer et garder les meilleurs talents
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Management & Ressources Humaines
Créez une équipe qui gagne
Cultiver la motivation et la cohésion de groupe
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Management & Ressources Humaines
Décompte salarial et décompte des heures
S'en sortir avec les décomptes et la CCNT
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Management & Ressources Humaines
Évaluer les performances de votre équipe
Mieux évaluer pour mieux coacher
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Management & Ressources Humaines
GastroTime©
Logiciel de gestion du temps
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Management & Ressources Humaines
Gen’ Y et Z
Mieux se connaître pour mieux construire ensemble
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Management & Ressources Humaines
Gérer la communication et les flux d'infos internes
Mieux comprendre le rôle et les défis de la communication interne
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Management & Ressources Humaines
Mon équipe multiculturelle
Tirer parti de la richesse des différences culturelles
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Développement personnel
Management & Ressources Humaines
Gestion du temps et du stress
Ne perdez plus votre temps !
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Management & Ressources Humaines
Régénérez votre énergie professionnelle
Comment mettre à profit une situation de crise ?
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Leadership
Management & Ressources Humaines
Adapter votre style de leadership
Leader ou manager - qui suis-je?
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Management & Ressources Humaines
Déléguer et partager des responsabilités
Augmentez les capacités et la productivité de l'enterprise
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Stratégie commerciale
Management & Ressources Humaines
Les techniques du Revenue Management (Niveau 1)
Augmentez votre chiffre d'affaires à moindre coût!
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Management & Ressources Humaines
Mon système de livraison de repas
Commandé, c'est livré!
Cours en ligne (Webinaire)
Management & Ressources Humaines
Apprendre à créer son business plan
Que vendre, à qui, pourquoi et comment ?
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Management & Ressources Humaines
Cursus Revenue Management
Optimisez votre rendement!
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Management & Ressources Humaines
Mise en place d'une stratégie de prix, de distribution et de vente cohérente
Une stratégie de prix cohérente !
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Management & Ressources Humaines
Booking-valais - Start up
1 clic - Réservable en ligne dans le monde entier
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