Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
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Les secrets du Barista! L'art du café
Maîtriser les 5M's de l'espresso
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Ma présence sur Google (SEO, blog, SEA)
Soyez visibles aux yeux de tous, soyez visible sur Google!
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Influenceurs et Hôtellerie-Gastronomie
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Gestion rentabilité d'un café-restaurant 1
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Décompte salarial et des décomptes des heures
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Se lancer dans l'aventure "Food truck"
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Manger équilibré et de proximité dans les cuisines de collectivité, une évidence !
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