Atelier champagne

Atelier champagne

Qualité ou bluff ?

• Description
L’atelier du Champagne vous offre une opportunité de comprendre la production du vin de Champagne, la dégustation professionnelle du Champagne et aussi les différents styles de Champagne : Brut Sauvage, Brut, Moelleux, Millésime, Cuvée Prestige. Vous allez déguster une dizaine de Champagnes de différents styles et de qualités. À la fin de cet atelier, vous allez pouvoir décrire et évaluer, de façon professionnelle un Champagne, lire l’étiquette et pouvoir expliquer la différence d’un Champagne de Manipulateur Négociant et d’une Marque d’Acheteur. Aucun frais additionnel. Les frais sont entièrement pris en charge.
• Dates prévues

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  Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous.	Contactez-nous

Objectifs d'apprentissage
À la fin de cet atelier, vous allez pouvoir décrire et évaluer, de façon professionnelle un Champagne, lire l’étiquette et pouvoir expliquer la différence d’un Champagne de Manipulateur Négociant et d’une Marque d’Acheteur.
Thème(s) abordé(s) / contenu
• La production de Champagne
• Décrire et évaluer le Champagne
• Lire et interpréter les étiquettes
• Reconnaître les différences de marques
• Déguster le Champagne
• Public cible
Direction : Oui
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Oui
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ demi-journée. Pour tous les autres participants, un forfait pour la demi-journalier de CHF 175.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
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